Voici une délicieuse recette de petit-déjeuner !
Préparation : Pour 4 personnes
1 verre de quinoa
3 verres d’eau
3 verres de lait d’amande
1 gousse de vanille fendue (facultatif)
1 cuillère à soupe de sucre complet ou miel
1 mangue mixée .
Préparation :
✔️Ajouter dans une casserole, le quinoa rincé, deux fois son volume en eau, le sucre complet et la gousse de vanille fendue. Couvrir la casserole faire cuire à feu doux pendant 20 min jusqu’à l'absorption complète de l’eau.
✔️Ajouter le lait d’amande et continuer la cuisson encore 10 min à feu doux et couvert.
✔️Servir et ajouter la mangue mixée, c’est prêt !
* La cuisson du quinoa peut se faire la veille pour gagner du temps.
Bon appétit !
